Brokuły wrzucić na gotującą się wodę z dodatkiem soku z cytryny, cukru i masła, trzymać na ogniu ok. 10-12min. po czym odcedzić, ostudzić i podzielić na różyczki.
Następnie składniki podane na sos dokładnie wymieszać ze sobą i pola
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas oprószyć mąką, dokładnie wymieszać i zdjąć patelnie z ognia.
Następnie mięso i wątróbkę posiekać, dodać cebulę, sok i skórkę z cytryny, żółtka oraz pieprz do sma
Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić śmietaną po czym podgrzewać cały czas mieszając do momentu, aż zgęstnieje, wówczas doprawić do smaku solą oraz pieprzem i zdjąć z ognia do ostygnięcia.
Następnie dodać do
Pieczone. Pieczone, Makarony
Marchewki obrać i pokroić w plasterki, dodać przecier jabłko, imbir oraz sok pomarańczowy.
Całość dokładnie wmieszać i lekko posolić.
Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapie
Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę.
W między czasie obrać pomidory i jabłko, pokroić w ćwiartki i poddusić w rondelku.
Następnie wątróbkę pokrojoną w plastry obsmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas dodać cebulę, jabłko
Masło utrzeć z imbirem, sokiem i skórką z cytryny, wówczas doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.
Przed podaniem lekko schłodzić w lodówce.. Masło imbirowe
